我校食品安全快检实验室建成并投入使用

作者：后勤处/供稿 刘鑫/编辑 更新时间：2020-12-10 09:03:45

      为进一步加强食品安全管理力度，保证食品安全，我校食品安全快检实验室建成并投入使用。食品安全快检实验室的主要功能是检测蔬菜农残是否超标，对检测不合格的所有蔬菜一律退回处理，并对不合格样品进行追踪。为学校食堂食品安全监督管理打下了夯实基础，也填补了我校食堂农残快检能力的空白，从源头上彻底消除了校园食品安全隐患。
      学校食品安全快检实验室的建成，对学校餐饮工作、从源头抓好质量起到助推器的作用。我校以食品安全快检实验室建设为契机，落实好食品安全主体责任，严把食品原材料质量关，切实履行好食品安全监管责任，筑牢校园食品安全防线。
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